クラフトビアバー Bar Malt Road

階段を下りて扉を開けると、落ち着いた木目調の空間にずらりと並ぶタップやボトルが迎えてくれます。神田多町に店を構える「クラフトビアバー Bar Malt Road」は、国内外の個性豊かなビールと本格的なパブ料理を気兼ねなく楽しめるバーです。

タップから注がれるビールは、イギリスの伝統的なビターエール「フラーズ・ロンドンプライド」をはじめ、フルーティーな小麦麦芽が香るヴァイツェン、ホップの苦味が鮮やかなIPAまで幅広いラインナップが揃います。麦芽の甘みと香ばしさを味わいたいときも、すっきり喉を潤したいときも、好みに合わせた一杯を見つける楽しさがあります。

ビールが進む定番の味と、ひと工夫あるタパス

グラスを傾けながらつまみたいのが、ビール衣でふんわり揚げたタラに自家製タルタルソースを添えた「フィッシュ＆チップス」です。ロンドンプライドのパイントとフィッシュ＆チップスを組み合わせたお得なセットも用意されており、パブの醍醐味を真っ直ぐに味わえます。しっかり食べたいときには、低温調理で柔らかく仕上げたサガリ肉にニンニクやベーコン入りのブルギニオンバターを絡める「ブラックアンガス牛のステーキ＆チップス」も頼もしい選択肢です。

カウンターでサクッと飲みたい夜には、半熟卵に自家製タルタルソースをのせた「ウフ・マヨネーズ」や、香ばしくキャラメリゼされた「濃厚!!白レバーのブリュレパテ」といった小皿料理がよく合います。マイヤーズラムの香る自家製ラムレーズンバターやフォンダンショコラで、お酒の余韻をゆっくり締めくくるのも心地よい過ごし方です。

カウンター席での一人飲みからテーブルを囲む夜まで、思い思いのペースで美味しいビールと料理に向き合えます。